Butterkuchen( gâteau au beurre)

Ingrédients

Pour 4 personnes :

125 g de crème

125 g de sucre

1/2 paquet de sucre vanillé

2 oeufs

150 g de farine

une pincée de sel

1/2 paquet de levure chimique

garniture:

62 g de beurre

125 g de sucre

2 cuillères à soupe de lait

1/2 paquet de sucre vanillé

Mélanger la crème, sucre, sucre vanillé et le sel. Ajouter les oeufs. Incorporer délicatement la farine et la levure.

Verser dans un moule beurré et cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 mn.

Pendant ce temps, mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Incorporer ensuite le lait. Verser sur le gâteau au bout des 15 mn de cuisson et prolonger pendant 10 mn.

Idéal pour le goûter ou le petit déjeuner.