Millefeuilles

Ingrédients:

Une pâte feuilleté ici

créme Patissiere ici

Pour  le glaçage il vous faudra:

2 blancs d’oeufs

400 g de sucre glace

Pour le marbré

 1 càs de glaçage ci dessus

4 carreau de chocolat au lait

Préparation

Battre les blancs d’oeufs en neige, puis ajouter le sucre glace afin d’obtenir un glaçage bien lisse et brillant.

Recouvrir l’ensemble du gateau de glaçage, laisser prendre quelques minutes, puis procéder au marbrage
Mélanger une CS de glaçage au chocolat fondu, puis remplir une poche à douille et dessiner de traits parralèles sur tout le gateau.
A l’aide d’un couteau , procéder au marbrage en étalant le chocolat dans un sens puis dans l’autre.