Osternester mit Ei( petite couronne pascale)

Ingrédients

Pour 8 personnes :

500g farine

100 mL de lait tiède

25 g de levure de boulanger

125 g de sucre

1 pincée de sel

125 g de beurre fondu

125 g de fromage blanc

2 oeufs

Dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre et la levure. Verser dessus le lait et le beurre fondu. Bien mélanger. Ajouter ensuite le fromage blanc et les oeufs. Laisser reposer pendant 30 min.

Prendre des petits morceaux de pâte et les rouler en fins et longs boudins. Former une couronne comme sur les images suivantes.