Blanc manger réglissé lea12 juin 2014 Ingrédients 10 g de cachous 2 pamplemousses 4 petits cœurs de menthe 3 feuilles de gélatine 1 c. à c. d’eau 250 g de crème... Dessert0 Comments
Gaufres de grand-mère bocuse lea12 juin 2014 Ingrédients • Prévoir un gaufrier • 200 g de chocolat de couverture à 60 % de cacao • 130 g de sucre semoule • 30 g de sucre glace • 250 g de... Dessert0 Comments
Tajine de crevette à la marocaine lea12 juin 2014 Ingrédients 1.5kg de crevettes roses décortiquées 7 gousses d’ail fraîches 45g de beurre frais 15g de cumin en poudre 20g de... Plats0 Comments
Dchicha (soupe de blé) lea12 juin 2014 Ingrédients 150g de blé concassé 1 oignon 5g de safran 5g de piment en poudre 10cl d’huile 10g de coriandre sel et poivre du moulin La... Plats0 Comments
Aubergines grillées à la pâte de sésame lea12 juin 2014 Ingrédients 1kg d’aubergines 40g de pâte de sésame 30ml de jus de citron non traité 3 gousses d’ail fraîches 30g de persil frais... Plats0 Comments
Salade de lentilles au saumon fumé lea12 juin 2014 Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn env Pour 4 personnes 200 g de lentilles 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 4 clous de girofle 1 c.à.s de... Plats0 Comments
Salade de macaroni à la mexicaine lea12 juin 2014 Ingrédients 1 lb(454 g) macaroni 1 lb (454 g) b’uf haché maigre 2 c. à soupe(30 ml) beurre 2 c. à soupe(30 ml) poudre de chili 3 c. à soupe(45 ml)... Non classé0 Comments
Daurade à la verveine lea12 juin 2014 Ingrédients 1 daurade 100 g de sommités de brocolis 1 citron jaune 10 feuilles de verveine 1 branche de fenouil séché 3 tranches de pain... Non classé0 Comments
Nouilles aux deux jambons lea12 juin 2014 Ingrédients 1 lb (500g) de nouilles aux œufs cuites, égouttées et gardées au chaud ¼ tasse (60g) d’huile végétale ½ c. à thé de sel Poivre... Plats0 Comments
Ravioles de langoustines sauce anisée lea12 juin 2014 Ingrédients • 4 langoustines crues • 8 carrés de pâte à raviole • 1/4 de bulbe de fenouil • 2 c. à s. de concentré de tomates • 2 pincées... Plats0 Comments