Crème glacée amandes noix de coco lea12 juin 2014 Ingrédients 35 grammes d’amandes douces 25 cl de lait 1/2 écrémé 100 ml de crème de noix de coco soit 1/2 briquette 1 cuillère à café... Dessert0 Comments
Verrine de lentilles corail lea12 juin 2014 Ingrédients 100 g de lentilles corail 1 oignon doux des Cévennes (à défaut deux échalotes) 1 filet de crème de soja 100 grammes de Brousse AOC... Dessert0 Comments
Nage de fruits exotiques lea12 juin 2014 Un dessert très rafraichissant et de saison avec cette nage de fruits exotiques Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Pour 4... Dessert0 Comments
Blanc manger réglissé lea12 juin 2014 Ingrédients 10 g de cachous 2 pamplemousses 4 petits cœurs de menthe 3 feuilles de gélatine 1 c. à c. d’eau 250 g de crème... Dessert0 Comments
Gaufres de grand-mère bocuse lea12 juin 2014 Ingrédients • Prévoir un gaufrier • 200 g de chocolat de couverture à 60 % de cacao • 130 g de sucre semoule • 30 g de sucre glace • 250 g de... Dessert0 Comments
Tajine de crevette à la marocaine lea12 juin 2014 Ingrédients 1.5kg de crevettes roses décortiquées 7 gousses d’ail fraîches 45g de beurre frais 15g de cumin en poudre 20g de... Plats0 Comments
Dchicha (soupe de blé) lea12 juin 2014 Ingrédients 150g de blé concassé 1 oignon 5g de safran 5g de piment en poudre 10cl d’huile 10g de coriandre sel et poivre du moulin La... Plats0 Comments
Aubergines grillées à la pâte de sésame lea12 juin 2014 Ingrédients 1kg d’aubergines 40g de pâte de sésame 30ml de jus de citron non traité 3 gousses d’ail fraîches 30g de persil frais... Plats0 Comments
Salade de lentilles au saumon fumé lea12 juin 2014 Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn env Pour 4 personnes 200 g de lentilles 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 4 clous de girofle 1 c.à.s de... Plats0 Comments
Nouilles aux deux jambons lea12 juin 2014 Ingrédients 1 lb (500g) de nouilles aux œufs cuites, égouttées et gardées au chaud ¼ tasse (60g) d’huile végétale ½ c. à thé de sel Poivre... Plats0 Comments