Ingrédients
Pour 8 personnes :
500g farine
100 mL de lait tiède
25 g de levure de boulanger
125 g de sucre
1 pincée de sel
125 g de beurre fondu
125 g de fromage blanc
2 oeufs
Dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre et la levure. Verser dessus le lait et le beurre fondu. Bien mélanger. Ajouter ensuite le fromage blanc et les oeufs. Laisser reposer pendant 30 min.
Prendre des petits morceaux de pâte et les rouler en fins et longs boudins. Former une couronne comme sur les images suivantes.