Que vous soyez sur une salade ou que vous mangez directement du sac, les graines de tournesol sont une excellente collation. Et si nous vous disions que les graines de tournesol peuvent faire plus que limiter votre faim? Ces petites graines forment un coup de poing quand il s’agit de la santé globale. Vous pourriez être surpris de savoir à quel point les graines de tournesol peuvent être utiles.
Voici pourquoi vous devriez manger plus d’entre eux.
*Promouvoir la santé cardiaque
Selon le Global Healing Center, les graines de tournesol peuvent être bonnes pour votre système cardiovasculaire. Ces graines ont deux nutriments essentiels pour la santé cardiaque: vitamine E et folate. La vitamine E a une fonction antioxydante et, si elle est régulièrement consommée, peut réduire les risques de maladies cardiaques. Les niveaux élevés d’homocystéine dans le corps peuvent être une indication précoce des problèmes cardiaques, mais le folate travaille à métaboliser l’homocystéine en méthionine, qui est un acide aminé essentiel.
*Stabilisez votre humeur
Qui ne pouvait pas faire pression sur leur humeur? Les graines de tournesol sont riches en magnésium, ce qui a été prouvé pour aider les personnes souffrant de dépression, selon le Global Healing Center.
*Diminue le cholestérol
Les graines de tournesol contiennent des taux élevés de phytostérols, qui ont des propriétés semblables au cholestérol. La recherche a relié les phytostérols aux noix dans l’alimentation à des niveaux sains de cholestérol dans le corps.
*Protégez vos cheveux et votre peau
Les graines de tournesol peuvent vous aider à obtenir des cheveux et des peaux plus sains et plus vibrants. Un article sur Dr. Axe indique que les acides gras essentiels couplés aux niveaux élevés de vitamine E contribuent à protéger votre peau et vos cheveux contre les dommages causés par le soleil et favorisent la guérison.
*Augmenter l’énergie
Plus d’énergie ne semble être qu’un rêve, mais les graines de tournesol peuvent rendre ce rêve devenu réalité. Un article sur SFGate Healthy Eating décrit les propriétés stimulant l’énergie trouvées dans les graines délicieuses. La vitamine B-1 (thiamine), trouvée en abondance dans les graines de tournesol, vous aide à obtenir plus d’énergie à partir de sources alimentaires et active les réactions chimiques dans vos cellules que votre corps doit fonctionner.
*Promouvoir une circulation saine
La circulation saine est importante surtout en matière de tension artérielle et de santé cardiovasculaire. Les niveaux élevés de magnésium dans les graines de tournesol contribuent à maintenir une circulation saine, ce qui permet d’éviter plusieurs maladies potentiellement graves et des problèmes de santé.
* Peut aider à prévenir le cancer
Dr. Axe décrit comment les graines de tournesol peuvent aider à prévenir le cancer. Il est prouvé que le stress oxydatif peut augmenter les chances de cancer. Comment les tournesols jouent-ils un rôle dans la prévention? Les minéraux, les vitamines et les antioxydants trouvés dans les graines contribuent à réduire le stress oxydatif de la consommation du corps. Cela peut aider à ralentir la croissance des cellules cancéreuses et à réparer l’ADN.
*Soutenir la fonction thyroïdienne
Les problèmes de thyroïde sont trop fréquents. La principale cause de problèmes de thyroïde est associée à une carence en sélénium. Les graines de tournesol sont une excellente source de sélénium minéral. Manger quelques poignées par jour peut aider à réduire votre risque de carence en sélénium.
*Promouvoir la santé osseuse
À mesure que vous vieillissez, la santé des os devient une préoccupation sérieuse. Selon les aliments les plus sains du monde, les concentrations élevées de magnésium dans les graines de tournesol contribuent à réguler l’apport en calcium / potassium, ce qui aide à lutter contre l’ostéoporose, la perte osseuse et les crampes musculaires.
*Équilibrez les niveaux de glycémie
Les nutriments trouvés dans les graines de tournesol fonctionnent pour niveler les pics et les vallées associés aux régimes enrichis en sucre. Cela peut réduire les chances de diabète.
*Augmenter le système immunitaire
Les quantités élevées de vitamines et de minéraux trouvés dans les graines de tournesol servent à renforcer le système immunitaire. Vous sentez-vous un peu sous le temps? Quelques graines peuvent contribuer à réduire vos chances de contracter un rhume et d’autres maladies saisonnières.
*Avoir des propriétés anti-inflammatoires
Selon les aliments les plus sains du monde, la vitamine E trouvée dans les graines de tournesol s’avère bénéfique pour lutter contre des problèmes anti-inflammatoires tels que l’asthme, l’arthrose, la polyarthrite rhumatoïde et d’autres affections. La vitamine E travaille à stabiliser les radicaux dans tout le corps et à protéger les composants cellulaires et moléculaires qui sont à risque d’inflammation.
*Relaxez les muscles
Après une longue journée de travail ou de jeu, vos muscles pourraient utiliser une pause. Le calcium fonctionne pour protéger et rajeunir les os, mais si le calcium se précipite vers les muscles, il peut causer des douleurs. Le magnésium, qui se trouve dans les graines de tournesol, ralentit réellement le traitement du calcium, ce qui entraîne des muscles détendus.
Avez-vous appris une chose ou deux à propos des graines de tournesol? Nous l’avons pensé! Assurez-vous de partager avec vos amis.
Source: HEALTHY EATING SF GATE, DR. AXE, WORLD HEALTHIEST FOODS, AND GLOBAL HEALING CENTER