Une étude récente menée par l’Université de Taiwan a constaté que le jus de tomate peut augmenter de manière significative les résultats de perte de poids. À savoir, l’étude a porté sur les femmes de différents groupes d’âge, l’origine et le poids, qui ont reçu un verre ou 250ml de jus de tomate tous les jours pendant deux mois. Les résultats ont été étonnants et a révélé que tous les sujets qui ont pris part à l’étude ont perdu l’excès de graisse et de réduire considérablement leur poids. Ce qui était plus surprenant de l’étude était le fait que les sujets de l’étude n’a pas eu à faire des changements de style de vie ou alimentaires, et ils ont vu les premiers résultats dans quelques jours. Les femmes avaient leurs échantillons de sang prélevés au début et à la fin de l’étude. Les résultats à la fin de l’étude ont montré une diminution importante des taux de cholestérol dans les matières ainsi qu’une teneur élevée en lysogène, un agent anticancéreux puissant trouvé dans la tomate. Tout cela implique que cette boisson bénéfique extrêmement de santé amélioré la santé globale des participants. En outre, l’étude a également révélé que la consommation régulière de jus de tomate peut améliorer le système immunitaire et prévenir l’apparition de nombreuses autres maladies, y compris les maladies cardio-vasculaires. Ce jus puissant peut protéger votre cœur, les poumons, le foie et le tube digestif. De plus, il réduit le risque de maladies urinaires et sanguines, ainsi que la rétention d’eau. Les avantages pour la santé de jus de tomate ne cessent pas ici. Il améliore la qualité de la peau, réduit pâleur, et combat les douleurs rhumatismales. La teneur élevée en magnésium fait de ce jus hautement efficace dans le traitement des spasmes musculaires après l’activité physique. Seulement 100 g de jus de tomate contiennent 11 ml de magnésium. Le jus de tomate est également abondant en vitamine C, les protéines végétales, les glucides, le calcium, le potassium etc.
Recette de Jus de Tomate Fait maison
Vous pouvez facilement préparer le jus de tomate à la maison. Pour cela, vous aurez besoin de:
- 4 kg de tomates
- 2 c. du sel
- 4 c. du sucre
Instructions:
Lavez les tomates bien. Après broyez les, mettez les dans une casserole et ajoutez le sel et le sucre. Cuire le mélange pendant environ dix minutes en remuant fréquemment. Laissez le jus pour se rafraîchir puis versez dans des bocaux de verre et fermer ainsi. Gardez le jus de tomate réfrigéré pour prolonger la durée de vie.
