Un des légumes les plus avantageux de santé, l’ail a été utilisé dans le monde entier pendant des milliers d’années. En plus d’être un ingrédient de cuisine, l’ail est également un élément essentiel de beaucoup de remèdes naturels en raison de ses puissantes propriétés médicinales. Pour une chose, écrasé, haché, l’ail émincé ou communiqués alliciante, un composé organique soufré qui, entre autres effets, représente aussi pour le goût et odeur caractéristique de l’ail. En outre, une seule gousse d’ail contient 5 mg de calcium, 12 mg de potassium, et plus de 100 composés de soufre, ce qui rend ce légume de loin supérieure à toutes les pilules ou des suppléments. Manger de l’ail cru sur un estomac vide est la meilleure façon de maximiser ses avantages pour la santé.
Pourquoi manger de l’ail sur un estomac vide est bon pour la santé?
- Il est un puissant antibiotique naturel.
Les ingrédients actifs de l’ail en font un puissant antibiotique qui prévient et atténue la gravité des maladies courantes comme la grippe et le rhume avec succès. Il est encore plus efficace lorsqu’il est consommé avant le petit déjeuner car les bactéries et les virus sont directement exposés à sa puissance, ce qui affaiblit leurs effets nocifs.
- Il réduit la pression artérielle.
De nombreuses études confirment que l’ail stabilise l’hypertension artérielle chez les personnes souffrant d’hypertension.
- Il soulage l’inflammation.
Les propriétés anti-inflammatoires fortes de l’ail ont été trouvées pour soulager efficacement la douleur et l’inflammation, selon plusieurs études. L’effet anti-inflammatoire de l’ail est souvent comparé à l’ibuprofène.
- Il améliore la circulation.
En plus de ses effets antiseptiques et antibiotiques connus, l’ail est très bénéfique pour la circulation aussi bien parce que cela rend votre diluant du sang et réduit le risque de formation de caillots.
- L’ail réduit les triglycérides et le cholestérol
De nombreuses études ont confirmé les avantages étonnants de prendre l’ail par rapport à une maladie cardiaque. L’ail a montré extrêmement efficace pour réduire les dépôts de plaque de l’aorte qui se rassemblent sur les murs des veines de votre corps, abaissant ainsi le risque de l’athérosclérose.
- Il stimule l’immunité.
Manger une gousse d’ail dans la matinée permettra d’améliorer votre fonctionnement du système immunitaire et vous rendre moins vulnérables à l’infection et les bactéries, ce qui est particulièrement important pendant les mois d’hiver.
- Il combat les radicaux libres.
L’ail est un antioxydant puissant, ce qui élimine avec succès les radicaux libres dans le corps. Accumulation de radicaux libres, d’autre part, peut faire une bonne terre pour la mutation des cellules, à savoir la formation de cellules cancéreuses. Manger de l’ail cru sur un estomac vide réduit considérablement votre risque de développement du cancer.
Attention: les acides gastriques forts peuvent réduire l’effet de l’alliciante, le composé actif de l’ail, de sorte avoir un verre d’eau pour diminuer légèrement le pH de l’estomac.
Aussi, si vous êtes allergique à l’ail, éviter de manger cru. Si vous rencontrez des flambées de la peau, température corporelle élevée, ou un mal de tête, cesser de consommer et de consulter un médecin.
