La meilleure chose que vous pouvez faire pour votre santé est de remplacer le beurre transformé avec du beurre bio fait maison. Le beurre fait maison est plein de vitamines A et est bon pour vos yeux, les peaux, des tissus, des membranes et des dents.
Voici comment faire du beurre bio
Ingrédients
- 2 tasses de crème épaisse organique
- sel de mer, au goût
Préparation
- Verser la crème dans une casserole pendant environ 10 minutes et mélanger jusqu’à l’obtention d’une crème fouettée épaisse.
Poursuivre le traitement jusqu’à ce qu’il devienne granuleux et se séparer le beurre du lait de beurre. Égoutter le babeurre
Grattez le beurre sur les côtés. Mettez-la dans un bol propre. Placez votre beurre dans une passoire et le filtre hors du babeurre.
- Rincer le beurre avec de l’eau froide, tournant doucement le beurre avec une cuillère
- Quand le beurre est propre, tirer plus de liquideà l’aide des palettes ou des cuillères en bois pour écraser le beurre et verser le liquide.
- Vous pouvez le garder dans un bocal ou un bol, et le stocker dans le réfrigérateur ou le congélateur. Ce type de beurre peut durer pendant plusieurs mois.
