Manger du chocolat et boire du vin rouge pourrait aider à prévenir le vieillissement, selon une étude

Les scientifiques affirment que les nombreux avantages offerts par le chocolat noir et le vin rouge sont dus à la présence de resvératrol, un antioxydant polyphénique bioflavonoïde produit par certaines plantes, classé comme phytoestrogène, car il peut interagir de manière positive avec les récepteurs des œstrogènes.Les sources de resvératrol les plus naturellement abondantes sont les plantes, notamment la peau de raisin rouge, le vin rouge, le cacao brut et les baies noires, comme les airelles, les myrtilles, les mûres et les myrtilles.Très bien en forme note que le resvératrol a longtemps été étudié pour son effet positif sur le cerveau, le coeur et la durée de vie. Il a été décrit pour la première fois en 1992. Les dernières recherches n’autorisent pas vraiment la possibilité que les suppléments de resvératrol vous fassent vivre plus longtemps et réduisent le risque de cancer ou de maladie cardiaque.Si vous demandez toujours si un verre de vin rouge ou un morceau de chocolat noir vont améliorer votre santé, les scientifiques ont la réponse parfaite à vos questions. Selon eux, le vin rouge, le chocolat noir et certaines baies réduisent l’inflammation et renforcent le cœur. Il existe d’autres composés bénéfiques dans ces aliments qui augmentent leur pouvoir.Le Dr Latorre a été surpris par les cellules régénérées dans le plat. Comment les vieilles cellules peuvent-elles avoir l’air de redevenir jeunes? Le médecin a répété plusieurs fois les expériences et il a eu des cellules régénérées à chaque fois. C’était une expérience magique qui apportait de l’espoir et de nouvelles possibilités.Le professeur Harries a tous les détails sur l’épissage de l’ARNm. Le professeur a expliqué que les informations contenues dans vos gènes sont contenues dans votre ADN. Chaque cellule de votre corps porte les mêmes gènes, en notant que tous les gènes ne sont pas activés dans chaque cellule. C’est ainsi que vos cellules rénales sont des cellules rénales.Lorsque des gènes sont nécessaires, il s’allume et génère un message initial (ARN) contenant toutes les instructions pour les «besoins» du gène. Il est intéressant de noter que la plupart des gènes peuvent avoir plus d’un message.Le message initial consiste en des blocs de construction qui sont conservés ou laissés pour créer des messages. L’épissage d’ARNm est un processus dans lequel les blocs de construction sont supprimés. Les blocs peuvent être joints si nécessaire.Le professeur convient qu’il s’agit en fait d’un livre de recettes. Votre dessert peut être une éponge à la vanille ou un gâteau au chocolat. Tout dépend de votre volonté d’ajouter du chocolat.Les protéines qui décident si des blocs sont laissés ou supprimés (facteurs d’épissage) changent avec l’âge. En d’autres termes, le traitement de vieilles cellules avec des molécules qui augmentent les niveaux des facteurs d’épissage entraîne un rajeunissement.

Il y a de la croissance et les télomères sont aussi longs que dans les cellules jeunes. Si, par hasard, vous ne savez pas ce que sont les télomères, ce sont les bouchons aux extrémités de chaque chromosome qui raccourcissent avec l’âge.Ces résultats sont incroyables. C’est un premier pas pour prolonger la vie des gens sans nuire à la santé en général. Quel est le lien entre les changements dans les niveaux de facteur d’épissage et le rajeunissement cellulaire? Il reste tant à faire et nous ne pouvons pas attendre pour une autre recherche similaire.

HealthLine explique que le resvératrol prévient le diabète, le prédiabète et l’obésité:

– Protège contre le stress oxydatif grâce à son action antioxydante. Ceci est important car le stress oxydatif provoque des complications chez les diabétiques.

– Réduit l’inflammation, ce qui est utile chez les personnes souffrant de maladies chroniques, notamment de diabète.

– Active AMPK, une protéine qui aide le métabolisme du glucose. L’AMPK activé normalise les niveaux de sucre dans le sang.

Grâce à son effet antioxydant, le resvératrol peut être utilisé en complément de l’hypertension artérielle. Une revue de 2015 a révélé que de fortes doses de resvératrol diminuent la pression sur les parois des artères lorsque le muscle cardiaque bat. En médecine, on parle de pression artérielle systolique et il s’agit du nombre le plus élevé dans les lectures de pression artérielle.

Une tension artérielle systolique élevée est courante chez les personnes âgées à mesure que les artères deviennent raides. Une pression systolique élevée augmente le risque de maladie cardiaque. Le resvératrol abaisse la pression artérielle en produisant plus d’oxyde nitrique – la «chose» qui détend les vaisseaux sanguins.

Par conséquent, afin d’augmenter votre consommation de resvératrol tout en évitant la consommation excessive de vin rouge, vous devez augmenter la consommation de chocolat noir, de raisins, de framboises, de prunes, de bleuets, de canneberges, de tomates en raisin et de grenades, ainsi que de la renouée japonaise ( Polypodium cuspidatum), extrait de pépin de raisin, Cissus quadrangularis et mûrier blanc (Morus alba).