Le vieux de 95 ans, Georgi Todor de Plovdiv est une véritable légende parmi les apiculteurs en Bulgarie. Il est président de l’association de l’apiculture “Black Locust-1 899” qui a obtenu environ 100 membres.

Même à cet âge, Georgi gère étonnamment à prendre soin de 140 ruches seul. Ses ruches sont situées sur deux Fields-un dans le village appelé Turkmènes, Brezovo, et l’autre dans Smilec, municipalité de Strelcha, en Bulgarie.

Le grand-père Georgi dit que le secret de sa vitalité est simplement dans une recette magique pour la longue vie qu’il suit strictement. Un ami lui révèle cette recette dans le monde.

  • Obtenez 1 kilo de miel
  • 1 kilo de citrons et 200 gr de pollen

Verser le jus de citron sur le pollen de sorte qu’il se dissout. Ensuite, mélanger le jus et le pollen avec le miel.

Laisser le mélange de rester pendant 24 heures.

Ajouter 250-300 grammes de sésame tahini et mélanger le tout ensemble. Facultativement, vous pouvez ajouter 2 bâtons de cannelle, qui sont aussi très sains, pour le meilleur goût.

Usage

Mélangez une cuillère du mélange dans un verre d’eau tiède et ajoutez une cuillère de vinaigre de cidre. Buvez le dans la matinée et dans la soirée, 30-60 minutes avant le repas.

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