Comment savoir si les œufs dans le réfrigérateur sont encore frais?

Si vous ne disposez pas de grands-parents qui vivent dans le pays et qui peut toujours vous donner des ingrédients frais, les acheter dans le supermarché est une nécessité. Les ingrédients sur les étagères sont-ils toujours fraîches ? Voici un test à domicile facile qui peut vous aider à confirmer si les œufs dans votre réfrigérateur sont frais. Vous avez besoin d’un bol en verre profond, de l’eau et deux ou trois secondes de temps.

Versez l’eau dans le bol. Mettez l’œuf délicatement à l’intérieur du bol et de voir ce qui se passe.

S’il est frais, l’œuf va complètement sombrer et tomber sur le fond. Un œuf qui est légèrement plus ancien se trouve sur le fond avec un côté et de l’autre il sera levé vers la surface. Les œufs qui flottent à la surface sont risquées pour être utilisé, donc il serait mieux si vous ne les utilisez pas.

Un autre moyen de vérifier la fraîcheur des œufs est de prendre un dans votre main et maintenez-le près de votre oreille. Secouer doucement et entendre le son provenant de l’intérieur de l’œuf.

Si vous n’entendez rien, l’œuf est frais et si vous entendez quelque chose de similaire à barattage, l’œuf est probablement trop vieux et vous ne devriez pas l’utiliser.