Ingrédients
Pour 4 personnes :
250 g de pâtes
200 g de jambon
1 conserve de champignons
1 oeuf
200 mL de crème
200 g de gouda
sel, poivre, muscade, herbes aromatiques
Cuire les pâtes, les égoutter et les faire refroidir. Couper le jambon en petits morceaux, égoutter les champignons. Couper le fromage en morceaux. Battre l’oeuf avec la crème, y ajouter les autres ingrédients et les pâtes.
Verser le tout dans un plat beurré et faire gratiner 20-30 mn au four préchauffé à 220°C.