Nudelauflauf( gratin de pâtes)

Ingrédients

Pour 4 personnes :

250 g de pâtes

200 g de jambon

1 conserve de champignons

1 oeuf

200 mL de crème

200 g de gouda

sel, poivre, muscade, herbes aromatiques

Cuire les pâtes, les égoutter et les faire refroidir. Couper le jambon en petits morceaux, égoutter les champignons. Couper le fromage en morceaux. Battre l’oeuf avec la crème, y ajouter les autres ingrédients et les pâtes.

Verser le tout dans un plat beurré et faire gratiner 20-30 mn au four préchauffé à 220°C.