Butter S ( biscuits de Noël au beurre) admin6 août 2014 Pour 100 biscuits : 250 g de beurre 250 g de sucre 7 jaunes d'oeufs zestes de citron 500 g de farine Mélanger avec le bout des doigts la farine, le... Dessert0 Comments
Crumble citron-vanille admin5 août 2014 Pas de fruits dans ce crumble mais une crème au citron vert et à la vanille, dont l'onctuosité contraste agréablement avec le croustillant de la pâte à... Dessert0 Comments
La pâte feuilletée au chocolat admin5 août 2014 Un jour où j'avais envie de faire des expériences culinaires, je me suis lancée dans la réalisation d'un feuilletage au chocolat. Ce n'est pas bien... Pates0 Comments
La pâte brisée sucrée admin5 août 2014 Un peu de farine et de beurre, quelques grammes de sucre, un oeuf... et voilà une pâte délicieuse et croustillante, facile à préparer, parfaite pour... Pates0 Comments
La pâte brisée au rhum admin5 août 2014 Cette pâte toute simple et délicatement parfumée donnera à vos tartes une délicieuse petite note exotique. Pour l'instant, je ne l'ai utilisée que pour... Pates0 Comments
Tarte forestière aux artichauts admin5 août 2014 Avant de lire cette recette, je n'aurais jamais pensé à associer coeurs d'artichaut et champignons de Paris ! Résultat ? Une tarte originale et parfumée,... Recettes0 Comments
Omelette Espagnole admin5 août 2014 Ingrédients: 8 oeufs 2 grosses pommes de terre 1 petit oignon Sel Poivre du moulin Huile d’olive Préparation: Hacher finement l’oignon.... Recettes Tapas0 Comments
Tapa au Surimi admin5 août 2014 Ingrédients: 1 baguette de pain moulée 1 oeuf Mayonnaise Surimi ou chair de crabe Préparation: Tailler la baguette de pain en biseau en fines... Recettes Tapas0 Comments
Croquettes au Jambon Serrano admin5 août 2014 Ingrédients: 120 grammes de jambon serrano haché très fin 20 g de farine 50 cl de lait 1 gousse d'ail 1 oeuf Chapelure fine Huile... Recettes Tapas0 Comments
Mojo Vert admin5 août 2014 Ingrédients: 3 gousses d\'ail 5 g de cumin Un bouquet de persil 120 ml d\'huile d\'olive vierge 10 ml de vinaigre de... Recettes Tapas0 Comments