Lauchtorte( tarte aux poireaux) lea8 août 2014 Ingrédients Pour 4 personnes : 200 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 100 g de beurre 300 g de jambon 200 g de lardons fumés 500 g de poireaux sel,... Entrées0 Comments
Sächsische Kartoffelsuppe( soupe de pommes de terre) lea8 août 2014 Ingrédients Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 500 g de carottes 250 g de céleri 200 g d'oignons sel, poivre, marjolaine Peler les légumes... Entrées0 Comments
Rote Linsensuppe( soupe de lentilles rouges) lea8 août 2014 Ingrédients Pour 4 personnes : 300 g de lentilles rouges (chez les épiciers hindous) 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 2... Entrées0 Comments
Gemüsesuppe( soupe de légumes) lea8 août 2014 Ingrédients Pour 4 personnes : 400 g de haricots verts 500 g de pommes de terre déjà cuites 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier sel 250 g de... Entrées0 Comments
Eierschwammerlsuppe( soupe aux girolles) lea8 août 2014 Ingrédients Pour 2 personnes : 200 g de girolles 1 oignon émincé 1/4 L de crème liquide paprika, sel, poivre, bouillon cube Faire revenir l'oignon.... Entrées0 Comments
Feiner Heringssalat( salade raffinée de harengs) lea8 août 2014 Ingrédients Pour 4 personnes : 2 harengs fumés à l'huile 250 g de reste de viande cuite 1 concombre 3 oeufs durs 400 g de pommes de terre cuites à la... Entrées0 Comments
Geriebener Kartoffelsalat( salade de pommes de terre râpées) lea8 août 2014 Ingrédients Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre cuites 1 à deux jours avant 1 oignon 2-3 cornichons sel, poivre, moutarde, huile,... Entrées0 Comments
Makrelen-Kartoffelsalat( salade de pommes de terre et maquereaux) lea8 août 2014 Ingrédients Pour 4 personnes : 2 boîtes de maquereaux au vin blanc 4 grosses pommes de terre cuites à la vapeur 1 poivron vert 1 oignon 50 g de... Entrées0 Comments
Nudelsalat( salade de pâtes) lea8 août 2014 Ingrédients Pour 4 personnes : 200 g de pâtes cuites 1 petite conserve de petits pois 100 g de jambon 2 cornichons 1 petit poivron vert vinaigre,... Entrées0 Comments
Grüner Bohnen-Pfifferling-Salat( salade de haricots verts et girolles) lea8 août 2014 Ingrédients Pour 6 personnes : 500 g de haricots verts cuits et tièdes 500 g de girolles 1 oignon beurre sel, poivre, vinaigre... Entrées0 Comments