Dchicha (soupe de blé)
Ingrédients 150g de blé concassé 1 oignon 5g de safran 5g de piment en poudre 10cl d’huile 10g de coriandre
Lire la suiteIngrédients 150g de blé concassé 1 oignon 5g de safran 5g de piment en poudre 10cl d’huile 10g de coriandre
Lire la suiteIngrédients 1kg d’aubergines 40g de pâte de sésame 30ml de jus de citron non traité 3 gousses d’ail fraîches 30g
Lire la suitePréparation : 15 mn Cuisson : 30 mn env Pour 4 personnes 200 g de lentilles 1 carotte 1 oignon
Lire la suiteIngrédients 1 lb (500g) de nouilles aux œufs cuites, égouttées et gardées au chaud ¼ tasse (60g) d’huile végétale ½
Lire la suiteIngrédients • 4 langoustines crues • 8 carrés de pâte à raviole • 1/4 de bulbe de fenouil • 2
Lire la suiteIngrédients 300 g de reste de gigot d’agneau, ou un reste de poulet rôti, de rôti de porc… ■ 2
Lire la suiteIngrédients • 2 joues de boeuf • 750 g de carottes moyennes • 1 garniture aromatique : 1 carotte, 1 oignon
Lire la suite[sociallocker][/sociallocker]Ingrédients • 4 médaillons de thon • 2 tranches fines de jambon fumé ou de speck • 4 grandes feuilles
Lire la suiteIngrédients 1 poulet de 1,8 kg (demander à son volailler de le détailler en 8 morceaux) 4 tomates préalablement mondées,
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