Comment faire de belles pommes de terre rôties croustillantes lea10 octobre 2016Non classé0 Comments Ingrédients 3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu 3 cuillères à soupe extra vierge d’huile d’olive 4 livres de pommes de terre rousses, pelées 4 échalotes finement tranchée sur la longueur De gros sel 1/2 à 1 cuillère à café de piment rouge (facultatif) 8 brins de thym Instructions Préchauffez le four à 375 degrés. Dans un petit bol, mélangez le beurre et l’huile. en bas de la brosse d’un rond plat allant au four de 9 pouces avec un certain mélange de beurre. Avec un couteau ou mandoline aiguisé, couper les pommes de terre très finement en travers. Disposer les tranches de pommes de terre à la verticale dans un plat. Saupoudrer de sel et rouge flocons de piment (le cas échéant); badigeonner avec le reste du mélange de beurre. Cuire 1 1/4 heures. Ajouter le thym et cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites avec un dessus croustillant, environ 35 minutes de plus. Related Posts:Recette de beignets sucrés torsadés moelleux et légersRecette de crêpes marbrées chocolat / vanilleEn Italie, vous trouverez une fontaine avec du vin rouge…Horoscope du 23 Avril du CancerHoroscope de la semaine du 9 au 15 Novembre du Capricorne11 choses que vous devez savoir si vous sortez avec un… No related posts.