Folienkartoffel( pommes de terre en robe des champs)

Ingrédients

Pour 4 personnes :

4 grosses pommes de terre

1 pot de spécialité fromagère aux herbes

Laver les pommes de terre et les emballer dans du papier aluminium. Les faire précuire 20 mn à la vapeur ( c’est pour éviter de les cuire des heures au four) . Puis finir la cuisson au four à 180°C.

Au moment de servir, faire une entaille dans les pommes de terre, y verser de la spécialité fromagère. Manger avec une petite cuillère.

Idéal aussi avec des grillades.