Ingrédients

Pour 18 parts :

fonds au chocolat

200 g de crème liquide

200 g de chocolat

3 cuillères à soupe de liqueur d’amandes

200 g de chocolat au lait

Faire chauffer la crème et y faire fondre le chocolat. Mettre au frais 4 h.

Battre la crème au chocolat en chantilly. Imbiber un fond avec la liqueur et recouvrir avec la crème. Déposer dessus le 2ème fond. Faire fondre le chocolat au lait et en recouvrir le gâteau. Décorer avec des sujets ou du marzipan.