Riz au poisson fumé lea14 juin 2014 Ingrédients Pour 3-4 personnes 150-200 g de riz basmati, rincé à l’eau froide 90-120 g de lentilles brunes, mises à tremper au... Plats0 Comments
Cote de boeuf au romarin lea13 juin 2014 1 côte de boeuf quelques brins de romarin 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 poignée de gros sel poivre noir 1. Masser le côte de boeuf avec... Plats0 Comments
Vol-au-vent aux Légumes lea13 juin 2014 Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletées 300 g de petits pois surgelées 300 g de carottes nouvelles 300 g de petits champignons de Paris 1... Plats0 Comments
Quiche végétarienne lea13 juin 2014 Ingrédients tortillas de farine (2o cm / 8 po diam.) 2 C. à table de farine tout usage ¼ c. à thé de poudre de chili ¼ c. à thé de poudre... Plats0 Comments
Strudel à la crème lea13 juin 2014 Ingrédients 375 g de farine 2 oeufs 3 c à soupe d’huile 1 pincée de sel 1/8 de litre d’eau tiède 1 kg de pommes 100 g de petits... DessertNon classé0 Comments
Crème glacée vanille citron lea13 juin 2014 Ingrédients 70 cl de lait 1 gousse de vanille le zeste des 3/4 d’un citron non traité 5 jaunes d’oeufs 150 grs de sucre 4 amarettis + 1 café... Dessert0 Comments
Boeuf à la ficelle lea13 juin 2014 Ingrédients 700 g de filet de boeuf ficelé 4 pommes de terre 4 petits navets rondes 2 branches de céleri 400 g de carottes 2 blancs de... Plats0 Comments
Poulet aux Cèpes lea13 juin 2014 Ingrédients 1 poulet coupé en morceaux 6 gros cèpes frais 60 g de beurre 1/2 citron 1 c. à soupe de persil haché, sel,... Plats0 Comments
Potée auvergnate lea13 juin 2014 1 chou vert 6 carottes 6 navets 6 pommes de terre 6 blancs de poireaux 6 saucisses fumées 1 pallete de porc demi-sel 1 petit oignon... Plats0 Comments
Blanquette de veau lea13 juin 2014 Ingrédients 1 kg de jarret ou d’épaule de veau coupé en morceaux 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 bouquet... Plats0 Comments