Piperade admin7 août 2014Pates0 Comments Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients 600g de tomates bien mures 1 gros poivron vert Un peu d’huile 1 gousse d’ail 4 oeufs Sel,poivre Recette Peler les tomates Oter grossièrement les graines Les couper en morceaux Laver le poivron,le vider le couper en lanieres Mettre un peu d’huile dans une grande poele Mettre dans l’huile chaude les tomates,le poivron, Ajouter la gousse d’ail pelée et entière Couvrir Laisser cuire environ 40 mn(surveiller de temps à autre) Après 30mn,retirer l’ail Finir la cuisson à découvert Laisser évaporer presque tout le jus Battre les 4 oeufs en omelette,saler. Verser sur les légumes Remuer sans arrêt 3 mn Servir dès que les oeufs sont cuits Cuisine de tous les jours Préparation :10min – Cuisson :45min Plat – Végétarien Related Posts:Recette de crêpes marbrées chocolat / vanilleLes 4 signes du zodiaque que la grande lune de…Ces 5 signes du zodiaque n'hésiteront pas à vous…Horoscope de la semaine du 9 au 15 Novembre du CancerHoroscope du 23 Mars 2019Ces 5 signes du zodiaque n'hésiteront pas à vous… No related posts.