Strudel à la crème lea13 juin 2014 Ingrédients 375 g de farine 2 oeufs 3 c à soupe d’huile 1 pincée de sel 1/8 de litre d’eau tiède 1 kg de pommes 100 g de petits... DessertNon classé0 Comments
Crème glacée vanille citron lea13 juin 2014 Ingrédients 70 cl de lait 1 gousse de vanille le zeste des 3/4 d’un citron non traité 5 jaunes d’oeufs 150 grs de sucre 4 amarettis + 1 café... Dessert0 Comments
Boeuf à la ficelle lea13 juin 2014 Ingrédients 700 g de filet de boeuf ficelé 4 pommes de terre 4 petits navets rondes 2 branches de céleri 400 g de carottes 2 blancs de... Plats0 Comments
Poulet aux Cèpes lea13 juin 2014 Ingrédients 1 poulet coupé en morceaux 6 gros cèpes frais 60 g de beurre 1/2 citron 1 c. à soupe de persil haché, sel,... Plats0 Comments
Potée auvergnate lea13 juin 2014 1 chou vert 6 carottes 6 navets 6 pommes de terre 6 blancs de poireaux 6 saucisses fumées 1 pallete de porc demi-sel 1 petit oignon... Plats0 Comments
Blanquette de veau lea13 juin 2014 Ingrédients 1 kg de jarret ou d’épaule de veau coupé en morceaux 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 bouquet... Plats0 Comments
Sole meunière lea13 juin 2014 Ingrédients 4 soles portion, le jus d’1/2 citron, 2 échalotes hachées finement, 100 g de beurre sel, poivre. Recette : Dans une (ou... Plats0 Comments
Nouilles aux Langoustines lea13 juin 2014 Ingrédients 360 g de nouilles 20 langoustines 1 gousse d’ail quelques feuilles de menthe ciselée quelques feuilles de basilic ciselé 60... Plats0 Comments
Frittata aux patates douces lea13 juin 2014 Ingrédients 1-2 grosses patates douces (environ 750-900 g) huile d’olive sel marin 6 oeufs frais 2,5 dl de crème ou de demi-crème poivre... Plats0 Comments
Tiramisu aux fraises lea13 juin 2014 Ingrédients 200gr mascarpone 200gr fromage blanc édulcorant liquide(a votre convenance) 4 œufs biscuits rose de reims jus de framboise 250g... Dessert0 Comments