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Tous toqués

Le blog de la bonne bouffe…

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Recettes

Dessert 

Tarte aux pacanes et au fromage époustouflante

11 juin 2014 lea Aucun commentaire

Tout le monde aime le goût onctueux du gâteau au fromage. Nous l’avons rehaussé de la douceur croustillante de la

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Entrées 

Brochettes de crevettes

8 juin 2014 admin Aucun commentaire Brochettes de crevettes

Ingrédients Prévoir 4 pics en bois 4 belles crevettes ou gambas 1 c à s. de sauce soja claire chinoise

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Plats Recettes 

Joues de boeuf aux carottes caramélisées

3 juin 2014 admin Aucun commentaire Joues de boeuf aux carottes caramélisées

Ingrédients • 2 joues de boeuf • 750 g de carottes moyennes • 1 garniture aromatique : 1 carotte, 1 oignon

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Plats Recettes 

Saltimboccas de thon

16 mai 20141 juin 2014 admin Aucun commentaire Saltimboccas de thon

[sociallocker][/sociallocker]Ingrédients • 4 médaillons de thon • 2 tranches fines de jambon fumé ou de speck • 4 grandes feuilles

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Plats Recettes 

Cari de poulet

14 mai 2014 admin Aucun commentaire Cari de poulet

Ingrédients  1 poulet de 1,8 kg (demander à son volailler de le détailler en 8 morceaux)  4 tomates préalablement mondées,

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Recettes 

Des boissons fraîches aux bons fruits de l’été

13 mai 2014 admin Aucun commentaire boissois fraiches

C’est le temps de préparer des boissons que toute la famille savourera pour se rafraîchir.  Voici des adresses où vous

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Recettes 

Carpaccio de haddock de Julie Andrieu

6 mai 2014 admin Aucun commentaire Carpaccio de haddock de Julie Andrieu

Carpaccio de haddock aux grains et mélasse de grenade, la recette de Julie Andrieu pour les 50 ans du drugstore

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Dessert Recettes 

Nems de poire, petits pots de chocolat à l’eau de rose

28 avril 2014 admin Aucun commentaire Nems de poire, petits pots de chocolat à l’eau de rose

Ingrédients  1 poire de type passe-crassane  2 c. à s. d’eau de rose  2 feuilles de pâte filo  1 c.

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Entrées 

Asperges à la vinaigrette de pommes de terre

24 avril 2014 admin Aucun commentaire

Ingrédients • 14 asperges vertes nettoyées et ficelées en bottes • 250 g de pommes de terre bintje • 1

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Dessert Recettes 

Soufflé coco-chocolat

21 avril 2014 admin Aucun commentaire Soufflé coco-chocolat

Ingrédients 4 macarons • 75 g de pépites de chocolat • 25 g de chocolat noir à 75 % de cacao

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