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Sächsische Kartoffelsuppe( soupe de pommes de terre)

lea8 août 2014
Ingrédients Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 500 g de carottes 250 g de céleri 200 g d'oignons sel, poivre, marjolaine Peler les légumes...
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Rote Linsensuppe( soupe de lentilles rouges)

lea8 août 2014
Ingrédients Pour 4 personnes : 300 g de lentilles rouges (chez les épiciers hindous) 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 2...
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Gemüsesuppe( soupe de légumes)

lea8 août 2014
Ingrédients Pour 4 personnes : 400 g de haricots verts 500 g de pommes de terre déjà cuites 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier sel 250 g de...
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Eierschwammerlsuppe( soupe aux girolles)

lea8 août 2014
Ingrédients Pour 2 personnes : 200 g de girolles 1 oignon émincé 1/4 L de crème liquide paprika, sel, poivre, bouillon cube Faire revenir l'oignon....
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Feiner Heringssalat( salade raffinée de harengs)

lea8 août 2014
Ingrédients Pour 4 personnes : 2 harengs fumés à l'huile 250 g de reste de viande cuite 1 concombre 3 oeufs durs 400 g de pommes de terre cuites à la...
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Geriebener Kartoffelsalat( salade de pommes de terre râpées)

lea8 août 2014
Ingrédients Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre cuites 1 à deux jours avant 1 oignon 2-3 cornichons sel, poivre, moutarde, huile,...
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Makrelen-Kartoffelsalat( salade de pommes de terre et maquereaux)

lea8 août 2014
Ingrédients Pour 4 personnes : 2 boîtes de maquereaux au vin blanc 4 grosses pommes de terre cuites à la vapeur 1 poivron vert 1 oignon 50 g de...
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Nudelsalat( salade de pâtes)

lea8 août 2014
Ingrédients Pour 4 personnes : 200 g de pâtes cuites 1 petite conserve de petits pois 100 g de jambon 2 cornichons 1 petit poivron vert vinaigre,...
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Grüner Bohnen-Pfifferling-Salat( salade de haricots verts et girolles)

lea8 août 2014
Ingrédients Pour 6 personnes : 500 g de haricots verts cuits et tièdes 500 g de girolles 1 oignon beurre sel, poivre, vinaigre...
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Gurkensalat mit Krabben( salade de concombre aux crevettes)

lea8 août 2014
Ingrédients Pour 4 personnes : 1 concombre 150 g de crevettes 1 cas de jus de citron 1 cas de vinaigre 1 pincée de sel 2 cas...
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