Sole meunière
Ingrédients 4 soles portion, le jus d’1/2 citron, 2 échalotes hachées finement, 100 g de beurre sel, poivre. Recette :
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Auteur : lea
Calamars à la tomate
Ingrédients 600 g d’anneaux de calamars surgelés 1 gros oignon 2 gousses d’ail 400 g de tomates en dés en
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Nouilles aux Langoustines
Ingrédients 360 g de nouilles 20 langoustines 1 gousse d’ail quelques feuilles de menthe ciselée quelques feuilles de basilic ciselé
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Velouté au potiron
Ingrédients 1/2 Potiron de grande taille – 1 litre d’eau – 2 cubes de bouillon de légumes – 2 éclats
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Frittata aux patates douces
Ingrédients 1-2 grosses patates douces (environ 750-900 g) huile d’olive sel marin 6 oeufs frais 2,5 dl de crème ou
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Tiramisu aux fraises
Ingrédients 200gr mascarpone 200gr fromage blanc édulcorant liquide(a votre convenance) 4 œufs biscuits rose de reims jus de framboise 250g
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Escalopes de dinde en gratin
Ingrédients 4 escalopes de dinde 400 g de champignons de Paris en boîte 4 belles tomates gruyère râpé sel, poivre
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Tarte aux champignons et au fromage
1 rouleau de pâte brisée 500 g de champignons de Paris 100 g de bleu d’Aubergne, 100 g de cantal
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Tajine d’agneau aux fèves
Ingrédients 665g d’épaule d’agneau 1.5kg de fèves fraîches 30 olives vertes dénoyautées 1 gros oignon frais Le jus d’1 gros
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Couscous au poulet et aux légumes
Ingrédients 650g de semoule à couscous 1 poulet de 1.5kg 665g de courgettes fraîches 665g de tomates fraîches 250g de
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