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Le blog de la bonne bouffe…

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Dessert

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Winterliche Mousse au chocolat( mousse hivernale au chocolat)

18 août 2014 lea Aucun commentaire

Ingrédients Pour 4 personnes : 2 jaunes d’oeufs + 1 oeuf 40 g sucre 100 g de chocolat au lait

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Milchreis( riz au lait)

18 août 2014 lea Aucun commentaire

Ingrédients Pour 4 personnes : 1 L de lait 2 cuillères à soupe de beurre sel 4-5 cuillères à soupe

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Osternester mit Ei( petite couronne pascale)

18 août 2014 lea Aucun commentaire

Ingrédients Pour 8 personnes : 500g farine 100 mL de lait tiède 25 g de levure de boulanger 125 g

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Eierkringel( craquelins aux jaunes d’oeufs)

18 août 2014 lea Aucun commentaire

Ingrédients Pour 50 pièces: 125 g de beurre 4 jaunes d’oeufs durs 250 g de farine 80 g de sucre

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Mandelherzen(coeurs aux amandes)

18 août 201418 août 2014 lea Aucun commentaire

Ingrédients Pour 60 pièces : 250 g de beurre 100 g de sucre 1 jaune d’oeuf 100 g d’amandes moulues

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Kuchen mit Frischkäse( gâteau au fromage frais)

18 août 2014 lea Aucun commentaire

Ingrédients Pour 24 personnes ( 2 gâteaux): 6 oeufs 600 g de fromage frais 150 g de sucre 200 mL

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Pouding aux fruits mélangés

11 août 201411 août 2014 lea Aucun commentaire

Si vous aimez les petits fruits, vous aimerez le pouding aux fruits mélangés. Dans chaque bouchée, vous retrouverez la saveur

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Popovers

11 août 201411 août 2014 lea Aucun commentaire

Croustillants et d’un beau brun doré, ces Popovers sont délicieux servis avec une noix de beurre et une bonne cuillerée

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Tiramisu aux fruits rouges, sabayon au champagne

11 août 201411 août 2014 lea Aucun commentaire

Ingrédients  ¼ d’1 bouteille de champagne brut  125 g de fraises  125 g de framboises  8 cuillères à soupe de

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Petits pots au chocolat

11 août 201411 août 2014 lea Aucun commentaire

Ingrédients  80 g de chocolat en tablette à 50-55 % de cacao  250 g de crème liquide La recette pas à

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