Plats

Ingrédients Pour 8 personnes : 250 g de veau haché 250 g de dinde hachée 500 g de porc haché

Ingrédients Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 800 g de gigot d’agneau 20 g de beurre

Ingrédients Pour 4 personnes : 4 truites moyennes 1 oignon feuille de laurier 1 jaune d’oeuf 50 g de beurre

Ingrédients Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 50 g de beurre sel, poivre, muscade 150 mL

Ingrédients Pour 4 personnes : 2 oignons 100 g de lardons fumés 250 g de girolles 400 g de pâtes

Ingrédients Pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre déjà cuites 4 cuillères à soupe de farine sel,

Ingrédients Pour 6-8 personnes : 1,5 kg de poissons 40 g de beurre 40 g de farine 3/4 L de

Ingrédients Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 100 g de lardons fumés 3 oignons 30 g

Ingrédients Pour 4 personnes : 500 g de bratwurst 50 g de beurre 1 kg de pommes de terre 1

Ingrédients Pour 15-20 personnes : 3 kg de boeuf haché 1.5 kg de porc haché 250 g de poitrine de