Plats

1 côte de boeuf quelques brins de romarin 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 poignée de gros sel poivre

Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletées 300 g de petits pois surgelées 300 g de carottes nouvelles 300 g de

Ingrédients tortillas de farine (2o cm / 8 po diam.) 2 C. à table de farine tout usage ¼ c.

Ingrédients 700 g de filet de boeuf ficelé 4 pommes de terre 4 petits navets rondes 2 branches de céleri

Ingrédients 1 poulet coupé en morceaux 6 gros cèpes frais 60 g de beurre 1/2 citron 1 c. à soupe

1 chou vert 6 carottes 6 navets 6 pommes de terre 6 blancs de poireaux 6 saucisses fumées 1 pallete

Ingrédients 1 kg de jarret ou d’épaule de veau coupé en morceaux 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 1 oignon

Ingrédients 4 soles portion, le jus d’1/2 citron, 2 échalotes hachées finement, 100 g de beurre sel, poivre. Recette :

Ingrédients 360 g de nouilles 20 langoustines 1 gousse d’ail quelques feuilles de menthe ciselée quelques feuilles de basilic ciselé

Ingrédients 1-2 grosses patates douces (environ 750-900 g) huile d’olive sel marin 6 oeufs frais 2,5 dl de crème ou