Recettes

Pour 8-10 personnes : 30 g de levure de boulanger fraîche 1/4 L de lait 50 g de sucre 500

Pour 80 biscuits: 300 g de beurre 150 g de sucre 1 pincée de sel 400 g de farine 40

Pour 100 biscuits : 250 g de beurre 250 g de sucre 7 jaunes d’oeufs zestes de citron 500 g

Ingrédients 125 g. de chocolat fondu ¾ tasse de margarine ¾ tasse de sucre ¾ tasse d’amandes ¾ noisettes moulues 1¼

Ingrédients ½ tasse beurre ¾ tasse cassonade 2 oeufs 3 tasses farine 2 c. à thé soda 1 c. à thé poudre à pâte ¼ c.

Ingrédients 2 lbs. de poires 8 feuilles de gélatine 3 c. à table de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes

Ingrédients 1 gâteau des anges 11/3 tasses de lait condensé et sucré 1/3 tasse de jus citron 1 c. à thé d’extrait d’amande 1 tasse de crème à

Ingrédients ¼ de lb. de chocolat ¾ de tasse de beurre 1 tasse de sucre en poudre 4 c à table de

Ingrédients ¾ de tasse de miel 6 c. à table de sucre 1/8 c à thé de grains d’anis 1/8 c à thé de bicarbonate

Ingrédients pâte: 4 oeufs ½ tasse de sucre 1 sachet de sucre vanillé ½ lb. de noix en poudre 1 pincée de sel