Zimtkuchen (cake à la cannelle )
Pour 8 personnes : 175 g de beurre 275 g de sucre 6 oeufs 350 g de farine 1/2 sachet
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Auteur : admin
Nuss-Torte (cake à la noisette)
Pour 6 personnes : 375 g de noisettes moulues 375 g de sucre 7 oeufs 4 cuillères à soupe de
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Aprikosenzopfkuchen ( brioche de Noël aux abricots)
Pour 2 cakes : 500 g de farine 30 g de levure de boulanger fraîche 50 g de sucre 1/4
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Dampfnudel ( boules soufflées à la vapeur)
Pour 8-10 personnes : 30 g de levure de boulanger fraîche 1/4 L de lait 50 g de sucre 500
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Schwarzweiss-Gebäck ( biscuits noirs et blancs)
Pour 80 biscuits: 300 g de beurre 150 g de sucre 1 pincée de sel 400 g de farine 40
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Butter S ( biscuits de Noël au beurre)
Pour 100 biscuits : 250 g de beurre 250 g de sucre 7 jaunes d’oeufs zestes de citron 500 g
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Crumble citron-vanille
Pas de fruits dans ce crumble mais une crème au citron vert et à la vanille, dont l’onctuosité contraste agréablement
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La pâte feuilletée au chocolat
Un jour où j’avais envie de faire des expériences culinaires, je me suis lancée dans la réalisation d’un feuilletage au
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La pâte brisée sucrée
Un peu de farine et de beurre, quelques grammes de sucre, un oeuf… et voilà une pâte délicieuse et croustillante,
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La pâte brisée au rhum
Cette pâte toute simple et délicatement parfumée donnera à vos tartes une délicieuse petite note exotique. Pour l’instant, je ne
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